RESTORAN DEKORASYONU VE DİZAYNI
Hepimizin dışarda yemek yediği, arkadaşları ve ya ailesiyle doyasıya eğlendiği mekanlardır restoranlar. Kimi mekanları o kadar beğeniriz ki tekrar tekrar gitmek isteriz. Çünkü bu mekanların dokusu bizlere fazlasıyla hoş gelmiştir. Bu mekanların ışıklandırması dekorasyonunu beğendiğimiz için sürekli bu restoranlara gitmek istemişizdir. Peki restoranlar nasıl dekore edilir? Kimler dekore eder?
Restoranların o beğenilen ortamını yaratan iç mimarlardır. Hayal gücü, zevk, zeka ve görsel hafıza kullanılarak ortaya çıkarılmıştır. Restoranlar eşsiz bir doku oluşturulan ve mükemmel bir dizayn ile müşteriye sunulan mekanlar haline gelmişlerdir. Kimi restoranlar renkli ve neşeli bir ortam oluştururlar. Canlı renklerin kullanıldığı duvarlar, masa ve sandalyeler bu mekanlarda samimiyetin büyük bir göstergesi. Doğal malzemelerden üretilen masa ve sandalyeler hem rahat hem de oldukça dikkat çekicidir. Dış cephenin de iç mekanlarında renkli ve şirin döşendiği bu restoranlarda çeşitli bitkilerin ve çiçeklerin kullanılması da ayrı bir haça katıyor diyebiliriz.
Kimi restoranlar ise öyle dizayn ediliyor ki hem modern bir görünüm veriyor hem de samimi bir ortam oluşturuyor. Metalik renkli parkelerin kullanıldığı, ahşap masa ve sandalyelerin mesafeli şekilde yerleştirdiği beyazın ve grinin eşsiz uyumunun yakalandığı bu restoranlar da elit bir hava oluşturuluyor. Öyle restoranlar var ki kimisi bir Anadolu kültürüyle döşenmiş kimisi ise tropikal bir bahçe havasında tasarlanıyor. En elit masaların restoranların en baş köşelerine konulması ise ortamın kalitesini artırıyor. Bu restoranların az masalı ve aralıklı olarak yerleşmesi ise ortamın daha nezih bir hal almasını sağlıyor. Çoğu restoranlarda ise mimarlık harikası masa ve sandalyeler öyle bir dizayn ediliyor ki modern bir görünüm elde ediliyor. Özellikle açık renk duvar boyalarının ve açık renk mobilyaların kullanıldığı bu restoranlarda şık, nezih ve modern bir hava katıyor. Tabi teknoloji ile birlikte tasarlanan ve dizaynı yapılan bu mekanlar en gözde alanlar haline geliyor ve müşterilerinden tam not alıyor.
Birkaç farklı tasarımın bir arada toplanıldığı restoranlar ise hem eğlenceli hem de samimi dokusuyla müşterilerini bekliyor. Retro olarak adlandırılan bu tarzdaki mobilyalar farklı renk ve desenleri ile ortama sıcak bir hava katıyor. Özellikle Yeşilçam zamanlarına andıran bu restoranlar canlı mavi, yeşil, kırmızı ve siyah renklerle her yaş grubu insanın ilgisini çekiyor. Farklı iç mimarların hünerlerini gösterdiği bu restoranlar da farklı ülkelerin taşra stillerinin hoş bir bileşimi haline getirilen ortam oldukça zevkli ve eğlenceli bir hal alıyor.
İşte bu restoranların harika şekilde dizayn edilmesi tüm bu işletmelerin ömürlerini belirleyen en önemli unsurlarından. Müşteriyi sıcak ve samimi bir ortamda tutan, müşterinin daimiliğini sağlayan bu etken iç tasarım ve dizayndır. Dekorasyonun verimliliği görsel zenginliği restoranlar için olmazsa olmazdır.